Les animaux proposés à la vente sont nés et élevés à la ferme. Ils consomment principalement des produits issus de notre exploitation. Ils restent du mois d'avril au mois de novembre dans les paturages (en fonction des vélages), et les mois les plus durs de l'hiver près de la ferme dans des stabulations libres (ils choisissent de rester dehors ou de se mettre dans les batiments) ou nous leurs apportons la nourriture.
Généralement les veaux mâles sont vendus autour de 8 mois, et nous gardons les femelles, pour le renouvellement du troupeau et pour la vente de viande.
